NOTAS DE CATA
Color: Amarillo verdoso de mediana intensidad
Aromas: Las principales notas aromáticas de este vino son durazno blanco, damasco, hierbas frescas y algunas notas cítricas como limón y pomelo.
Sabor: En el sabor se distinguen una entrada dulce, notas cítricas, con un buen equilibrio entre acidez y el azúcar natural. Es justamente el azúcar natural el que le da untuosidad y lago final.
FICHA TECNICA
VARIEDAD: Chenín Blanc
ALCOHOL: 7.5%
ELABORACION: Maceración y fermentación con levaduras seleccionadas. Fermentación en frío.
