FICHA TÉCNICA
Notas de cata: El Angélica Zapata Cabernet Franc Alta, presenta un color rojo rubí con suaves tonalidades violáceas.
Posee aroma intenso y concentrado con notas de cassis, grosellas maduras, y toques de vainilla y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor.
De impacto dulce y excelente estructura en boca, muestra frutos rojos maduros con marcados dejos a eucalipto y pimienta negra.
Este vino, de excelente balance y elegancia, posee ahora un final bien estructurado y persistente y se prevé que evolucionará favorablemente en botella hasta por lo menos el año 2021.
Crianza: Tiempo en Barriles: 18 meses. Tipo de Barriles: Roble Francés 100% – 50% nuevo.
Alcohol: 14%
Lugar de elaboración: Nicasia; La Pirámide. Provincia de Mendoza, Argentina.
Enologo: Alejandro Vigil
