FICHA TECNICA
BODEGA: ALEANNA
ENOLOGO:ALEJANDRO VIGIL
TIPO: VINO TINTO
CORTE: BONARDA 90 % CABERNET FRANC 10 %
UVA: BONARDA
ALCOHOL: 13.90%
UBICACION
GUALTALLARY. PROVINCIA DE MENDOZA, ARGENTINA.
CRIANZA / BARRICADO
Añejamiento 18 meses en 70% roble frances y 30% roble americano
NOTA DE CATA
A la es vista púrpura intenso y brillante. En nariz fruta madura acompotada con un dejo herbáceo y especiado. En boca entra dulce, de cuerpo medio, y algo ligero. Apto para guarda de unos 12 años, se aconseja decantar el vino por una hora antes ser degustado. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Maridar con cordero asado, empanadas y pastas livianas.
